Kapadokya Üretim Tesisleri

Kavaklıdere Şarapları A.Ş. Kapadokya Üretim Tesisi Ağustos 2003’ten beri faaliyet göstermektedir ve 4 milyon litre şarap depolama kapasitesine sahiptir. Tesis 180 hektar bağ alanı içerisinde bulunmaktadır. Kavaklıdere Kapadokya Üretim Tesisleri’nde Château tarzı üretim yapılmaktadır.

Paslanmaz çelik küvlerin ve Fransız meşe fıçıların şarap yapımında kullanıldığı tesiste üzümler gravite sistemi ile pompa kullanmadan işlenmektedir.