Fransa Bourgogne kökenli şaraplık üzüm cinsidir.
Canlı mor-kırmızı renkte, kiraz, çilek, baharat aromaları taşıyan yüksek asitli, düşük-orta gövdeli ve meyveli şaraplar veren üzüm cinsidir. Özellikle genç tüketilecek şaraplar için karbonik maserasyon yöntemiyle Fransa-Bourgogne (Beaujolais) Bölgesi’nde yapılan “Beaujolais Nouveau” şarapları muz ve tropik meyve aromaları taşırlar.
Dünya şarapçılığındaki iyi örnekleri Fransa’nın Beaujoais ve Loire Vadisi şarapçılık bölgelerinde üretilmektedir.Ülkemizde Trakya Bölgesi’nde yetiştirilmektedir.